Sauce Rouille
TM6 TM5

Sauce Rouille

4.0 (5 értékelés)

Összetevők

  • 100 g Rapsöl
  • 30 g Olivenöl
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 5 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 150 g rote Spitzpaprika, entkernt, in Ringen (3 cm)
  • 120 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 geh. TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Piment d'Espelette
  • 1 g Safranfäden (1 Dose)
  • 1 Eigelb

Tápérték
ekkora adagban: 100 g
Kalória
941 kJ / 225 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
22 g
Telített zsír
2 g
Rost
1.5 g
Nátrium
482 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése