Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Rapsöl
- 30 g Olivenöl
- 80 g Schalotten, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 150 g rote Spitzpaprika, entkernt, in Ringen (3 cm)
- 120 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
- 150 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Piment d'Espelette
- 1 g Safranfäden (1 Dose)
- 1 Eigelb
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 941 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 482 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
35min
Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen
40min
Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan
25min
Vegane Paprika-Rahmsauce
40min
Würzige Möhren-Tomaten-Sauce
30min
Veganes Sylter Salatdressing
1h 15min
Warmes Kürbispesto
30min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30min
Rucolapesto
10min
Pfirsich-Chutney
40min
Mandel-Tatar
10min
Inseldressing
10min