Kompatibilis verziók
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 612 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 607 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteckrübenpüree
45min
Böhmische Knödel
1 Std.
Gewürzreis
30 Min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Kimchi
120h
Pilaw-Reis
40min
Gemüse-Kloß-Puffer
40min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Bulgur, gekocht
35min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min