Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
Előkészítés 20p
Összesen 11óra 20p
4 portions
Összetevők
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
311.4 mg
Fehérje
4.4 g
Kalória
2190.1 kJ /
523.5 kcal
Zsír
13.4 g
Rost
5.4 g
Telített zsír
7.6 g
Szénhidrát
100.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chef favourites
57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pavlova
6óra
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2óra 45p
Mixed berry pavlova stack
5óra 30p
Classic Polish 'tort'
2óra 25p
Lemon meringue ice-cream cake
13óra 15p
Red and green Christmas shortbread
2óra 20p
Black forest pavlova stack
5óra 30p
White chocolate and tropical trifle
1óra 45p
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Chocolate brownie trifle
6óra
Black forest Christmas yule log
1óra 30p
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12óra 20p