Eszközök és tartozékok
Flotteur à la bière stout
Előkészítés 10p
Összesen 10óra 45p
6 portions
Összetevők
-
1700 - 2155 g de bière stout refroidie
-
200 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
225 g de lait entier
-
45 g de sucre inverti (voir Conseil)
-
2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
¼ c. à thé de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
120 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
1741.9 kJ /
416.3 kcal
Zsír
19.5 g
Rost
0 g
Telített zsír
11.1 g
Szénhidrát
40.3 g
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10 Recept
Kanada
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