Crostata con rose di mele

Crostata con rose di mele

3.3 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

12 fette

Összetevők

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Mele

150 g di acqua
150 g di vino bianco
100 g zucchero
1 cucchiaio di cannella in polvere
4 mele

Crema mousseline

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g zucchero (vedere consigli)
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di amido di mais (maizena)
125 g di burro a tocchetti, a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

125 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 99.3 mg

Fehérje 5 g

Kalória 2171.8 kJ / 519.1 kcal

Zsír 29.8 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 16.8 g

Szénhidrát 59.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Cheesecake ricotta e pere

4h 35min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30min

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Cheesecake al cannolo siciliano

8h 55min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Torta foresta nera

3h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Milkshake alle pesche e vaniglia

10min

Gelato pistacchio e mandorle

8h 30min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30min

Összes megjelenítése