![Mermelada agridulce de tomate Mermelada agridulce de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D669E7E5-D7AF-4378-BA53-5BE267CAD9FF/Derivates/58C81F44-22AB-4FDF-AAB5-C1815CF7F33A.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de tomates secos
- agua caliente
- 2 hojas de gelatina
- agua fría
- 500 g de tomate maduro rojo sin piel (en cuartos)
- 100 g de azúcar
- 50 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 366 kJ / 87 kcal
- Fehérje
- 0.9 g
- Szénhidrát
- 20.2 g
- Zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGanache de chocolate blanco
1h 5min
Crema de pistacho
10min
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Ganache de chocolate
1h 10min
Confitura de calabaza
1h 10min
Crema de cacao casera
5min
Natillas espesas (Espesar)
15min
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40 min.
Dulce de leche pastelero
3h
Crema pastelera
10min