Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tarro
- Kalória
- 4544 kJ / 1087 kcal
- Fehérje
- 5.05 g
- Szénhidrát
- 212.58 g
- Zsír
- 20.58 g
- Rost
- 16.42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMermelada de naranja y zanahoria
40min
Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre
30min
Mermelada de mandarina
35min
Mermelada de cerezas
35min
Confitura navideña de naranja
35min
Crema de castañas con vainilla
1h
Curd de mandarinas
30min
Mermelada de zanahoria
1h 5min
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1h
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)
15min