Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tarro
- Kalória
- 4544 kJ / 1087 kcal
- Fehérje
- 5.05 g
- Szénhidrát
- 212.58 g
- Zsír
- 20.58 g
- Rost
- 16.42 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ganache de chocolate blanco
1ωρ. 5 λεπτ.
Crema de pistacho
10min
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Crema pastelera (Espesar)
15 dk
Ganache de chocolate
1ωρ. 10 λεπτ.
Confitura de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema de cacao casera
5min
Natillas espesas (Espesar)
15 dk
Crema de limón (Lemon curd)
25 Min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40min
Dulce de leche pastelero
3h
Crema pastelera
10min