Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.4 368 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

600 g

Összetevők

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 1335 mg

Fehérje 35.4 g

Kalória 9545 kJ / 2283 kcal

Zsír 103.7 g

Rost 0 g

Telített zsír 65.2 g

Szénhidrát 302.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema pastelera

10 Min

Ganache de chocolate

1 Std. 10 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Salsa de toffee

15 Min

Coulis de fruta

10 Min

Curd de mandarinas

30 Min

Mermelada de arándanos

45 Min

Crema de manzana

1 Std. 30 Min

Ganache de maracuyá

4 Std. 40 Min

Mermelada agridulce de tomate

30 Min

Sirope de vainilla

30 Min

Natillas de jarabe de arce

20 Min

Összes megjelenítése