Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mini Pandorini (TM6)
Előkészítés 40p
Összesen 15óra
12 pezzi
Összetevők
Emulsione aromatica
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaio di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 cucchiaio di Rum bianco
Poolish
-
80 g di acqua
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di miele di acacia
Primo impasto
-
55 g di latte
-
135 g di farina manitoba W 340-380
-
1 uovo grande (60 g)
-
65 g di zucchero
-
45 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
70 g di farina manitoba W 340-380 + q.b.
-
25 g di zucchero
-
5 g di sale
-
1 tuorlo
-
40 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
40 g di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
178.9 mg
Fehérje
4.1 g
Kalória
845.7 kJ /
202.1 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
29.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gubana
3 Std. 45 Min
Biscotti allo zenzero
45 Min
Biscotti pupazzo di neve
2 Std.
Muffin al burro
1 Std. 5 Min
Torta di rose al gianduia
4 Std. 10 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Biscotti al burro, nocciole e carote
4 Std.
Torta di cioccolato e patate
1 Std. 30 Min
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Biscotti animalier
1 Std. 30 Min
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 Min
Panforte
1 Std.