Eszközök és tartozékok
Mini Pandorini (TM6)
Előkészítés 40p
Összesen 15óra
12 pezzi
Összetevők
Emulsione aromatica
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaio di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 cucchiaio di Rum bianco
Poolish
-
80 g di acqua
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di miele di acacia
Primo impasto
-
55 g di latte
-
135 g di farina manitoba W 340-380
-
1 uovo grande (60 g)
-
65 g di zucchero
-
45 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
70 g di farina manitoba W 340-380 + q.b.
-
25 g di zucchero
-
5 g di sale
-
1 tuorlo
-
40 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
40 g di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
178.9 mg
Fehérje
4.1 g
Kalória
845.7 kJ /
202.1 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
29.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrownies ai fagioli neri
25óra 20p
Veneziane
2óra 40p
Biscotti di mais
40p
Bussolai di Burano
2óra
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3óra 30p
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7óra
Torta di mandorle (senza glutine)
50p
Biscotti friabili al burro
2óra 30p
Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci
50p
Biscotti al burro, cocco e lime
4óra
Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia
1óra
Macarons
1óra 30p