Eszközök és tartozékok
Bignè craquelin
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
50 pezzi
Összetevők
Craquelin
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (választható)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
-
80 - 100 g di zucchero
-
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 stecca di vaniglia i semini
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
40.8 mg
Fehérje
1.2 g
Kalória
339.6 kJ /
81.2 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.4 g
Szénhidrát
6.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBiscottini di latte e farina di riso al cioccolato
1óra 25p
Pan dei morti
1óra
Stelle di pan di zenzero
1óra 35p
Biscotti al miele
1óra 5p
Tetù
1óra 50p
Ciambelline al vino rosso passito
1óra
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2óra
Shortbread
2óra
Cartucce napoletane
1óra 30p
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1óra
Torta di nocciole del Piemonte
1óra 15p
Sacher Torte (senza glutine)
3óra