Eszközök és tartozékok
Bignè craquelin
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
50 pezzi
Összetevők
Craquelin
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (választható)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
-
80 - 100 g di zucchero
-
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 stecca di vaniglia i semini
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
40.8 mg
Fehérje
1.2 g
Kalória
339.6 kJ /
81.2 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.4 g
Szénhidrát
6.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeneziane
2óra 40p
Frittelle di carnevale
2óra 35p
Panini al latte dolci
12óra
Migliaccio
1óra 30p
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50p
Torta carote e cocco
2óra 30p
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
4óra
Biscotti papà
1óra 30p
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1óra 30p
Muffin della nonna alle mele
45p
Babka
16óra 30p
Biscotti allo zenzero
45p