Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
Összetevők
-
βοδινό για στιφάδο σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
μουστάρδα (π.χ. αγγλική μουστάρδα)20 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε 8-10 τρίγωνες φέτες (wedges)350 γρ.
-
βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές)30 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένες στη μέση1 - 2
-
πάπρικα, γλυκιά3 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
¼ κ.γλ. πάπρικα, καυτερήπιπέρι καγιέν, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένημαντζουράνα, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο½
-
νερό200 γρ.
-
κόκκινο κρασί (választható)50 γρ.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1óra
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Nincs értékelés
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Nincs értékelés
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3óra
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2óra 20p
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nincs értékelés
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nincs értékelés
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nincs értékelés
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Nincs értékelés
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1óra
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25p
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45p