Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, για το βουτύρωμα
-
2 - 4
κ.σ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
vagy 2 - 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη - 700 γρ. δαμάσκηνα, ώριμα αλλά σφιχτά, χωρίς τα κουκούτσια, που έχετε κόψει μια φέτα από το κάτω μέρος τους και μετά τα έχετε κόψει στη μέση καθέτως (βλ. συμβουλή)
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 80 γρ. ζάχαρη, και ακόμα 1 κ.σ. για τα δαμάσκηνα
- ½ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά
- 100 γρ. πλήρες γάλα
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 65 γρ. αλεύρι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1019 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 132 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nincs értékelés
Δούκισσα
5 godz. 30 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 Min
Παγωτό με φρούτα
5 Min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50 Min
Μπισκότα λεμονιού
1 Std. 45 Min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4u.
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Nincs értékelés
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25min