Καρπάτσιο παντζαριού
TM6

Καρπάτσιο παντζαριού

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 300 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
  • 250 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
  • 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα, σε λεπτές λωρίδες

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
284 kJ / 67.9 kcal
Fehérje
3.9 g
Szénhidrát
1.6 g
Zsír
5.1 g
Telített zsír
0.7 g
Rost
0.5 g
Nátrium
40 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése