Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 片 姜
- 20 克 油
- 2 只 河蚌 ,取肉切块
- 10 克 料酒
- 160 克 老豆腐 ,切块
- 650 克 水
- 5 克 生抽
- 5 克 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 150 克 青菜 ,切碎
- 1 根 青蒜 ,切末
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1158 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 17.8 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 1200.3 mg