Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
4 porce
Összetevők
Vepřový Wellington
-
1 polévková lžíce másla
-
500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
-
1 čajová lžička soli
-
4 špetky černého mletého pepře
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů másla
-
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
-
20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
-
20 gramů vody
-
1 balíček listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
-
2 polévkové lžíce strouhanky
-
12 plátků uzené slaniny, na plátky
-
1 vejce rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
-
150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
-
80 gramů cibule napůl
-
10 gramů másla
-
150 gramů šumivého vína
-
150 gramů vody
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porci
Fehérje
43 g
Kalória
3769 kJ /
905 kcal
Zsír
60 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vaříme se sektem
7 Recept
Csehország
Csehország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1óra 15p
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5óra 20p
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1óra
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40p
Vepřové v mrkvi
2óra
Dušené hovězí stew
1óra 40p
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30p
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1óra 20p
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40p
Jelení se šípkovou omáčkou
1óra 20p
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40p
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1óra 15p