Pâte à pizza

Name: Pâte à pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g d'huile d'olive extra vierge; 220 g d'eau; 20 g de levure boulangère fraîche; 400 g de farine de blé; 1 c. à café de sel

4.8 (30 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 1óra

Adag 4 portions

Összetevők

30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le saladier
220 g d'eau, à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (választható)
vagy 1 c. à café de poudre de malt (választható)
20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
vagy 8 g de levure boulangère sèche (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

Tápérték: ekkora adagban: 1 portion
Kalória: 1835.3 kJ / 438 kcal
Fehérje: 11.3 g
Szénhidrát: 75.5 g
Zsír: 9.8 g
Rost: 3.2 g