Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4.1 11 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 4óra 30p
6 raciones

Összetevők

Salsa de pimiento
  • 600 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 10 g de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 10 g de zumo de limón
  • 40 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1200 - 1500 g de pollo entero (limpio)
Patatas
  • 500 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
  • 10 g de eneldo fresco
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de cilantro
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de mayonesa
  • 120 g de yogur griego
  • 40 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 791 mg
Fehérje 47.3 g
Kalória 3586 kJ / 857 kcal
Zsír 58.7 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 34.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése