Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm x 3-4 cm), mit Papiertüchern trocken getupft
- 2 - 3 Prisen Salz
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel in Stücken (1 cm)
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
-
20
g Apfelessig
vagy 20 g Aceto Balsamico - 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Honig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1844 kJ / 441 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 32 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 659 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePilz-Maultaschen-Auflauf
1 Std. 10 Min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 Std.
Nudel-Gemüse-Auflauf
1 Std.
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 Min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1 Std. 10 Min
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50 分钟
Boeuf Bourguignon
2 Std. 45 Min
Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
55min
Cremiges Hähnchen-Curry
30 Min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 分钟