Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Worcestersauce
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für die Marinade
- 500 g Hühnerbrust, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
vagy 2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter
- 100 g Schlagobers
- 15 g Maisstärke
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2225 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 613 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFilet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16h 40min
Rindsrouladen
1h 30 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30 min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30 min
Rehragout
1sa 15 dk
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min
Kalbsrahmgulasch
1h
Hirschragout mit Schokolade
9 Std. 30 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h