Kompatibilis verziók
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g batata-doce cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g chalota inteira ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 5 dentes de alho
- 50 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 40 g manteiga
- 2 ½ c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- 1 ½ c. sopa de mostarda de Dijon
- 1 c. sopa de alecrim, só as folhas
- 1 ½ c. chá de paprika
- 2 lombinhos de porco (350 g cada aprox.)
Molho de chalota e vinho do Porto
- 30 g azeite
- 15 g manteiga
- 1 c. sopa de açúcar
- 70 g vinho do Porto
- ½ cubo de caldo de carne desfeito
- 200 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3826.4 kJ / 914.5 kcal
- Fehérje
- 59.3 g
- Szénhidrát
- 67.1 g
- Zsír
- 43.8 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 1483.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePeru com molho de cogumelos
40min
Fusilli com frango e azeitonas
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Massa com frango, cogumelos e feijão-verde
40min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Arroz de vitela com legumes
50 min
Fusilli com frango no forno
35min
Esparguete com frango
40min
Carbonara de salsichas
40min
Frango de cebolada à angolana
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1 godz. 20 min