Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 23óra
12 pieces

Összetevők

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 41.1 mg
Fehérje 2.7 g
Kalória 895.3 kJ / 214 kcal
Zsír 12.7 g
Rost 0.8 g
Telített zsír 6.6 g
Szénhidrát 23.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése