Eszközök és tartozékok
Black sesame mochi ice cream
Előkészítés 1óra
Összesen 23óra
12 pieces
Összetevők
Sesame ice cream
-
black sesame seeds50 g
-
white sugar60 g
-
milk100 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
egg yolks3
-
natural vanilla extract¼ tsp
-
sea salt2 pinches
Mochi dough
-
white sugar140 g
-
glutinous rice flour (see Tips)120 g
-
water180 g
-
gluten free cornflour plus extra to dust3 - 5 tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
41.1 mg
Fehérje
2.7 g
Kalória
895.3 kJ /
214 kcal
Zsír
12.7 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
6.6 g
Szénhidrát
23.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMini lemon curd tarts
2 godz. 20 min
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4 godz. 5 min
Apple strudel
1 godz. 20 min
Better-for-you custard
15 min
Chocolate brownie trifle
6 godz.
Quick blueberry ice cream
5 min
Tri-coloured snow cones
1 godz.
Crunchy caramel popcorn
2 godz. 15 min
Mouhallabieh (milk pudding)
4 godz. 30 min
Little pots of chocolate créme
1 godz. 15 min
Floating islands
1 godz.
Summer ice cream cake
4 godz. 50 min