Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 217.4 mg

Fehérje 69.1 g

Kalória 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Zsír 71.4 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 30.7 g

Szénhidrát 5.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recept
Egyesült Államok

Weekend Meals 16 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Chicken and Rice Patties

1h

Chicken Enfrijoladas

50min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2h 45min

South Texas Carne Guisada

1h 20min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Spicy Pork with Tomatoes

35min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Beef Empanadas

1h 10min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1h 10min

Összes megjelenítése