Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Fehérje
- 69.1 g
- Szénhidrát
- 5.4 g
- Zsír
- 71.4 g
- Telített zsír
- 30.7 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 217.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Hamburgers
30 Min
Beef Lasagna
2h 5 min
Fragrant Chicken Curry
1 Std.
Chicken and Avocado Arepas
1 Std.
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Teriyaki Chicken
1 Std.
Boeuf Bourguignon
11h 25 min
Honey Garlic Glazed Drumettes
2h 45 min
Sweet and Sour Pork
35 Min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1 Std. 20 Min
BBQ Pulled Chicken
40 Min
Pulled Pork
4h 5 min