Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 217.4 mg

Fehérje 69.1 g

Kalória 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Zsír 71.4 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 30.7 g

Szénhidrát 5.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recept
Egyesült Államok

Weekend Meals 16 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Bibimbap

55min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Fragrant Chicken Curry

1h

Chicken with Nectarine Salsa

1h

Thai Red Chicken Curry and Rice

40min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Braised Pork and Eggs with Rice

40min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2h 25min

Beef Stroganoff

1h

Összes megjelenítése