Eszközök és tartozékok
Steak au Poivre
Előkészítés 20p
Összesen 20p
4 portions
Összetevők
-
whole black peppercorns1 oz
-
filet mignons (approx. 5 oz ea.)4
-
liquid beef stock2 oz
-
brandy1 ½ oz
-
heavy whipping cream2 oz
-
unsalted butter diced1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
sea salt or to taste1 pinch
-
salad to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
217.4 mg
Fehérje
69.1 g
Kalória
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Zsír
71.4 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
30.7 g
Szénhidrát
5.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken and Mushroom Rice
30p
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4óra
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
2óra 45p
Sweet and Sour Pork Ribs
30p
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45p
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13óra 20p
Huli Huli Chicken Skewers
50p
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1óra
Chicken and Avocado Arepas
1óra
Florentine Meatballs and Linguine
1óra 10p
Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)
55p
Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce
1óra