Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra 30p

8 unidades

Összetevők

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 1219.9 mg

Fehérje 42.9 g

Kalória 3437 kJ / 821 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 99.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30p

Patatas "de luxe"

30p

Gyozas vegetarianas de shiitake

2óra 30p

Palitos crujientes con semillas

30p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p

Cucharitas de guacamole

40p

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20p

Yuquitas con huancaína

45p

Minitostas de falso tartar de tomate

20p

Galletas de sobrasada y miel

1óra 25p

Barritas de cerveza con semillas

30p

Összes megjelenítése