Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bocata de rosbif
Előkészítés 30p
Összesen 24óra 30p
8 unidades
Összetevők
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
1219.9 mg
Fehérje
42.9 g
Kalória
3437 kJ /
821 kcal
Zsír
27.5 g
Rost
4.7 g
Telített zsír
5.9 g
Szénhidrát
99.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 174
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croquetas de beicon y guisantes
5óra
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10p
Dip de queso y nueces con granada
5p
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1óra 30p
Galletas de parmesano y hierbas
50p
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55p
Pincho de albóndiga con farfalle
45p
Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
10p
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10p
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35p
Triángulos de queso y mermelada
5óra
Gougères con salmón ahumado
1óra