Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra 30p

8 unidades

Összetevők

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 1219.9 mg

Fehérje 42.9 g

Kalória 3437 kJ / 821 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 99.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bocados de coliflor y queso

45p

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10p

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10p

Dumpling lasaña

40p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1óra 10p

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30p

Rollitos thai con salsa agridulce

30p

Huevos escoceses con ensalada de col

50p

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35p

Wonton de pera y gorgonzola

45p

Patatas bravioli

45p

Összes megjelenítése