Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra 30p

8 unidades

Összetevők

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 1219.9 mg

Fehérje 42.9 g

Kalória 3437 kJ / 821 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 99.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de pixín

30p

Palitos de queso con pipas de calabaza

1óra 30p

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10p

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1óra

Palitos crujientes con semillas

30p

Palmeras con tapenade

30p

Mini coca con ratatouille

25p

Grisinis trenzados

2óra 30p

Tosta de pulpo y queso tetilla

30p

Bao buns de cerdo

2óra

Minibao buns de ternera con pimientos

1óra

Yuquitas con huancaína

45p

Összes megjelenítése