![Bocata de rosbif Bocata de rosbif](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cd470902626ceaea5739184edf8b53b/Derivates/830fa8a295af949c4b8938d49f155ad5446e8379.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rosbif
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
Cebollas al vino
- 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 150 g de mayonesa
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Bocata
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 3437 kJ / 821 kcal
- Fehérje
- 42.9 g
- Szénhidrát
- 99.4 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 1219.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDátiles rellenos de mascarpone
20min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1h 35min
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30min
Porra antequerana
1h 10min
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Croquetas de centollo
7h
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10min
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1h 10min
Anacardos asados al curry
30min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1h 10min