Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de cacahuètes grillées non salées
- 20 g de beurre de cacahuète
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre roux
- 20 g de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 - 2 c. à café de sauce sriracha
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
- 3 brins de basilic thaï frais, effeuillés et ciselés (választható)
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour la friture
- 200 g de poulet haché
- 12 feuilles de riz rondes
- l'eau, pour le trempage
- 2 carottes, taillées en julienne
- 150 g de laitue, coupée en fines tranches
- feuilles de coriandre fraîche, pour le service
- piment rouge frais haché, pour le service
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1284.8 kJ / 307.1 kcal
- Fehérje
- 14.6 g
- Szénhidrát
- 29.3 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 924.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2 godz. 15 min
Miniclub-sandwichs
1 Std. 30 Min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1 Std.
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Galettes de boulgour au chorizo
1 Std.
La socca
40 Min
Wraps au jambon et au fromage
1 Std. 30 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Cookies moelleux au chèvre
40 Min