Eszközök és tartozékok
Affogato al caffè
Előkészítés 30p
Összesen 23óra
8 porzioni
Összetevők
Gelato alla vaniglia
-
140 g di zucchero
-
40 g di destrosio
-
40 g di latte in polvere magro
-
2 g di farina di semi di carrube
-
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
-
615 g di latte intero
-
165 g di panna (30-40% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
-
caffè espresso caldo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
66.5 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
989.8 kJ /
236.6 kcal
Zsír
11.9 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
6.6 g
Szénhidrát
28.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Insolito dessert
21 Recept
Olaszország
Olaszország