Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 (3 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 10p

Összes idő 3óra 15p

Adag 16 kusů

Összetevők

200 gramů čedaru, na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla, změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
vagy 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli

Tápérték: ekkora adagban: 1 kus
Kalória: 1137 kJ / 271.7 kcal
Fehérje: 9.4 g
Szénhidrát: 42.2 g
Zsír: 6.6 g
Telített zsír: 3.5 g
Rost: 1.7 g
Nátrium: 373.3 mg