Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 30 g cukru pudru (választható)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (választható)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 42.3 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 104.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiernik staropolski cz. II
98 godz.
Cynamonowe gwiazdki
55 min
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1 Std. 40 Min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Warkocz makowy
2 godz. 45 min
Ciasteczka-jajeczka
3h
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1 godz. 20 min
Piernik świąteczny
99ωρ. 30 λεπτ.
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50min
Rurki z kremem
3h
Świąteczne serniczki na patyku
6 Std.
Popękane ciasteczka
4 godz. 35 min