Eszközök és tartozékok
Stollen natalizio al formaggio
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
30 fette
Összetevők
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di latte
-
155 g di zucchero
-
500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
-
1 stecca di vaniglia7 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
220 g di burro a tocchetti
-
3 tuorli
-
200 g di formaggio fresco spalmabile200 g di Quark (formaggio cremoso)
-
100 g di uva passa
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole sgusciate e spellate
-
10 g di Rum (választható)
-
50 g di frutta candita mista a pezzetti
-
50 g di gherigli di noci
-
50 - 100 g di zucchero a velo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
34.5 mg
Fehérje
4.4 g
Kalória
879.3 kJ /
210.2 kcal
Zsír
9.9 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
27.3 g