Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de bière blanche
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de sucre en poudre
- 550 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'oignons frits déshydratés
- 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 2 traits de sauce Worcestershire
- 16 tranches de poitrine fumée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1217.3 kJ / 290.9 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 14.2 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 360.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72h
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cake citron-thon
45 Min
Minicocas tunisiennes
2h 15min
Muffins courgette et muffins saumon
45 Min
Acras de morue
13h
Empañadas
2h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 Min
Muffins façon pizza
35min