Macarons de fresa

Macarons de fresa

3.9 12 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 unidades

Összetevők

Ganache de fresa
  • 120 g de chocolate blanco en trozos
  • 60 g de fresas limpias y secas
  • 5 g de zumo de limón
  • 10 g de azúcar
Almendra y azúcar glas
  • 95 g de almendra molida no casera
  • 95 g de azúcar glas
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Merengue italiano
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 7.1 mg
Fehérje 1.1 g
Kalória 272 kJ / 65 kcal
Zsír 2.9 g
Rost 0.4 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 9.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése