Eszközök és tartozékok
Macarons de fresa
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 unidades
Összetevők
Ganache de fresa
-
120 g de chocolate blanco en trozos
-
60 g de fresas limpias y secas
-
5 g de zumo de limón
-
10 g de azúcar
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida no casera
-
95 g de azúcar glas
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
7.1 mg
Fehérje
1.1 g
Kalória
272 kJ /
65 kcal
Zsír
2.9 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
9.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina, regala y sorprende
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Tarta francesa de chocolate
55 Min
Pastafrola de membrillo
2 Std.
Fritillas
35 Min
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 Std. 30 Min
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2 Std. 30 Min
Pastel crujiente de manzana
1 Std. 15 Min
Tarta de chocolate y batata
3 Std.
Bizcochitos de limón
50 Min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Tortitas de avena y arándanos
15 Min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min