Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
4.5 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 55p
6 portions
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Összetevők

Ganache
  • 60 g de chocolat mi-sucré, en morceaux
  • 60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
Gâteau
  • huile antiadhésive en aérosol
  • 170 g de sucre
  • 100 g d'huile végétale
  • 85 g de yogourt grec nature
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 jaune d'œuf provenant d'un gros œuf
  • ¾ c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 85 g de farine tout usage
  • 45 g de cacao en poudre non sucré
  • ¾ c. à thé d'espresso en poudre instantané
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à thé de sel
  • 400 g d'eau
  • crème fouettée pour le dressage
  • framboises fraîches pour le dressage

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 234.1 mg
Fehérje 6.5 g
Kalória 1813.8 kJ / 433.5 kcal
Zsír 25.7 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 7.4 g
Szénhidrát 51.4 g

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