Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.7 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 45p

6 portions

Összetevők

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 58.9 mg

Fehérje 3.5 g

Kalória 1259.5 kJ / 301 kcal

Zsír 28.1 g

Rost 0 g

Telített zsír 16.5 g

Szénhidrát 9.5 g

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