Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g oignon frit déshydraté
- 180 g de sucre en poudre
- 120 g de sel
- 90 g de paprika fort en poudre
- 90 g de paprika doux en poudre
-
50
g d'ail semoule
vagy 50 g d'ail en poudre - 2 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café bombée de cumin en poudre
- 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 1417 kJ / 339 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 14.6 g
- Nátrium
- 9389 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72 Std.
Sucre à la fraise tagada
5 min
Chocolats de Noël
1h
Beurre d'escargot
10 min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Praliné maison rapide
1h
Cristallisation du chocolat
15 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55 min
Brocoli vapeur (250 g)
15 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min