![Mostaza de estragón Mostaza de estragón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66d19404d4268bb527b091019d2a814e/Derivates/fd64fe6cc80d4eb20a843f082e8d7e7cb7c340ac.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de estragón fresco (solo las hojas)
- 100 g de semillas de mostaza blanca
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
120
g de cava
vagy 120 g de vino espumoso - 100 g de vinagre balsámico blanco
- 25 g de azúcar
- 25 g de miel
- 10 g de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de estragón seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 15 g
- Kalória
- 227 kJ / 54 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 2.6 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 196.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlaseado de chocolate (ganache)
20 min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1 godz. 10 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Cebolla dorada (100 g) en octavos
20 min
Almíbar básico
10 min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 min
Mantequilla y suero de leche
20 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
7 Std.
Mantequilla de cacahuete
35 min