Kompatibilis verziók
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pitas
- 60 g azeite
- 1 dente de alho
- 10 g salsa cortada em pedaços
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 11 g fermento de padeiro seco
- 290 g água
- 15 g sal
- 10 g açúcar amarelo
Húmus
- 80 g sementes de sésamo
- 100 g água
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 300 g grão-de-bico cozido escorrido
- 200 g abacate (2 unid. aprox.)
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 12 ovos de codorniz
- 50 g vinagre
- Água q.b. p/ cozer
- 60 g talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)
- 1 chalota (20 g aprox.)
- 10 pés de cebolinho picado
- 5 pés de aneto, só as folhas
- 35 g azeite
- 35 g sumo de limão ( ½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g fatias de bacon
Montagem
- 50 - 80 g agrião, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 2408.1 kJ / 575.6 kcal
- Fehérje
- 16.9 g
- Szénhidrát
- 63.1 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 7.6 g
- Nátrium
- 1508.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTapa do mar
5 λεπτ.
Gambas salteadas
20min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40 min.
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min.
Pica pau
20min
Queijo com doce de pimentos
1h
Patê de azeitonas e amêndoas
5 λεπτ.
Patê de alheira
20min
Patê de queijo com romã
1h 30min
Salada fresca de delícias do mar
25min
Recheio de sapateira
1 Std. 15 Min
Azeitonas em conserva
25min