Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2657 kJ / 633 kcal
- Fehérje
- 27.6 g
- Szénhidrát
- 62.7 g
- Zsír
- 27.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Πρασόρυζο
35 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min