Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g dried chillies, mixed (see Tips)
- 500 g boiling water, to soak
- 2 tbsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp caraway seeds
- 2 tsp ground paprika
- 5 garlic cloves
- 100 g olive oil
- 20 g tomato paste
- 180 g fresh tomatoes, diced
- 1 tbsp rose petals, dried
- 2 tsp sugar
- 1 tsp sea salt
- 60 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g apple cider vinegar
- 10 g rose water
- Tápérték
- ekkora adagban: 530 g
- Kalória
- 5529 kJ / 1321.5 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 80.4 g
- Zsír
- 117.1 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 31.8 g
- Nátrium
- 1991.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartare sauce
10 Min
Arrabbiata sauce
20 min
Sauerkraut
168h 35 min
NZ mustard sauce
15 Min
Red onion relish
50 Min
Piri-piri sauce
10 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
French onion dip
45 Min
Toum
15 Min
Hommus dip
5 Min
Béarnaise sauce
10 Min
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
15 Min