Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cebola cortada ao meio verticalmente
- 300 g curgete s/ extremidades
- 500 g batata s/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- ½ ramo de aneto, fresco, mais q.b. p/ guarnecer
- 300 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ fritar
- 20 g sumo de limão
- 15 g mel
- 10 g mostarda
- ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 500 g lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)
- 1 limão cortado em cunhas, p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2194.3 kJ / 524.5 kcal
- Fehérje
- 29.6 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 31.4 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 266.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratinado de salmão e legumes
50 Min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 Min
Empadão de peixe
1h 15min
O 1º bacalhau espiritual
40min
Salada de camarão com legumes crocantes
40min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Lulas guisadas
50 Min