Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 82.6 g
- Zsír
- 22.3 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 88.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueques de laranja
30 min
Broas
40 min
Bolo fresco de morango
3 Std.
Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos
30 min
Caracóis de canela
3h 35min
Pão-de-ló de Freitas
45min
Rochedos de aveia, coco e mel
25 min
Bolachas de amêndoa
1h 20min
Bolo de alfarroba
50 Min
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1h 20min
Bolo de chocolate de colher
1h
Tarte tatin
2 Std.