Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 82.6 g
- Zsír
- 22.3 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 88.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolinhos de canela
25min
Colchão de noiva
1 godz. 10 min
Waffles com mel e frutos secos
40min
Caracóis de canela
3hod. 35min
Casa de gengibre (massa de bolo)
1 godz. 30 min
Bolachas tiramisu
Pas d’évaluation
Bolo-rainha com pepitas de chocolate
3h 40min
Bolachas de café
12 godz.
Barras de cereais e maçã
40min
Mini caracóis de canela
1 godz. 30 min
Bolo da Avó Aldina
1 godz.
Casadinhos
45 min