Bolo de maçã e caramelo
TM31 TM5 TM6

Bolo de maçã e caramelo

4.9 (55 értékelés)

Összetevők

Molho

  • 140 g açúcar
  • ½ limão, só o sumo
  • 50 g água
  • 40 g açúcar amarelo
  • 25 g manteiga
  • 100 g leite evaporado
  • 1 gema de ovo

Bolo

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 400 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 2 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 2 c. chá de canela em pó
  • 250 g maçã reineta cortada em pedaços
  • 300 g açúcar amarelo
  • 180 g óleo
  • 100 g mel
  • 4 ovos
  • 350 g leite

Recheio

  • 100 g açúcar
  • 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 300 g queijo mascarpone

Montagem

  • Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
2144 kJ / 513 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
57 g
Zsír
28 g
Rost
1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése