Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 38.3 g
- Zsír
- 11.2 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 9.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4 Std. 5 Min
Pandoro TM6
15 Std. 15 Min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1sa
Avocado cheesecake
3h 30min
Castagne al Rum
1440 Std. 40 Min
Torrone Guirlache
1sa 30 dk
Cioccolata da sciogliere
Nincs értékelés
Frappè al cioccolato
10 Min
Nocciole tartufate
1 Std. 10 Min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1 Std. 40 Min
Alberello lecca-lecca
4 godz.