
Eszközök és tartozékok
Corn dog
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
La sauce
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d'échalote coupée en deux30 g
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de persil frais, équeutés2 brins
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de mayonnaise3 c. à soupe
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de crème fraîche2 c. à soupe
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de vinaigre1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à café
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de sel2 pincées
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de poivre 5 baies2 pincées
Les corn dogs
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de farine de maïs70 g
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de farine de blé60 g
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de sucre en poudre10 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de sel½ c. à café
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de poivre 5 baies½ c. à café
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de lait120 g
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œuf1
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saucisses de Francfort (voir "Conseil(s)")4
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d'huile de tournesol1000 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2627.1 kcal /
10991.8 kJ
Fehérje
11.3 g
Zsír
277 g
Szénhidrát
32.5 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
41.3 g
Nátrium
928.2 mg