Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 43.6 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 122.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOchiuri la aburi
15 min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Mămăligă cremoasă
25 Min
Orez tip jasmine, fiert
35 Min
Orez cu roșii
30 Min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 Min
Piure de cartofi și legume
40 Min
Paste Orzo cu lămâie
40 Min
Varză murată călită
50min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min
Cartofi Dauphinoise
50min
Rulouri de pizza
1 godz. 45 min