Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
TM6 TM5 TM31

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.8 (4 értékelés)

Összetevők

  • 200 g cușcuș
  • 40 g ulei de măsline
  • apă clocotită
  • 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
  • 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
  • 120 g morcovi, tăiați în bucăți
  • ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
  • 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
  • 50 g stafide
  • 50 g caju crud
  • 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
  • 1 lingură pudră de curry
  • 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat

Tápérték
ekkora adagban: 1 porție
Kalória
1414.7 kJ / 336.8 kcal
Fehérje
10.1 g
Szénhidrát
43.6 g
Zsír
12 g
Telített zsír
1.9 g
Rost
6.7 g
Nátrium
122.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése