Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 43.6 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 122.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată Green Goddess
10min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Cartofi Dauphinoise
50min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Ruladă de porc
1h 30min
Ochiuri la aburi
15min
Spanakopita Soulei
1 Std. 35 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Cartofi Hasselback
1 Std. 5 Min
Orez cantonez
25 Min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 Min