Eszközök és tartozékok
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 45p
6 Portionen
Összetevők
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln klein, ungeschält1000 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)200 g
-
Weißwein200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)300 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
924 mg
Fehérje
19 g
Kalória
2108 kJ /
504 kcal
Zsír
31 g
Rost
4 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
So schmeckt Frankreich
13 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHirsepuffer
1 h 10 min
Röstpaprikasauce auf Vorrat
50 min
Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)
40 min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min
Kashmiri Reis
30 min
Rahm-Sauerkraut mit Chorizo
1 h 10 min
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2 h
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Blumenkohl-Bratlinge
45 min
Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme
40 min
Rosenkohl mit Speck
25 min
Semmel-Käse-Knödel
40 min