Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 482 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 45p

6 Portionen

Összetevők

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 924 mg

Fehérje 19 g

Kalória 2108 kJ / 504 kcal

Zsír 31 g

Rost 4 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

So schmeckt Frankreich 13 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brotknöpfle

35p

Mais-Laibchen

30p

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40p

Veltliner Kraut mit Trauben

1óra 45p

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40p

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45p

Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam

40p

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35p

Rosenkohl mit Speck

25p

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20p

Semmel-Käse-Knödel

40p

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50p

Összes megjelenítése