Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, warm, zum Einweichen
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 60 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 20 g Pinienkerne
- 550 g Schweinehackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Kräuter der Provence
- 4 TL Schmalz
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 2342 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 15.1 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 787 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Steckrübenpüree
45min
Böhmische Knödel
1h
Gewürzreis
30min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Apfelrotkohl
1h 10min
Radieschen-Rettich-Salat
15min
Kimchi
120j
Pilaw-Reis
40min
Gemüse-Kloß-Puffer
40min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 min
Bulgur, gekocht
35min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min