Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, warm, zum Einweichen
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 60 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 20 g Pinienkerne
- 550 g Schweinehackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Kräuter der Provence
- 4 TL Schmalz
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 2342 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 15.1 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 787 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Kartoffelklöße
25 Std.
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 godz.
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1 Std. 20 Min
Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln
1 Std. 10 Min
Spätzle
30 Min
Brezelgugelhupf
1 Std. 10 Min
Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)
5 godz. 30 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1 godz. 15 min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 godz.
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1 godz.