Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1773 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 36.1 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 600.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1j
Arroz de enchidos e feijão
35min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1j
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Bifinhos rápidos
25 menit
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Bolonhesa
1 Std. 10 Min
Rancho
2 godz. 45 min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1j
Frango com ervilhas e batata-doce
1j