Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1773 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 36.1 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 600.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fusilli com frango no forno
35 Min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 Min
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Caril de frango com arroz
45 Min
Carbonara de salsichas
40 Min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 Min
Arroz de frango
50 Min
Guisado de frango – na massa
3 Std. 5 Min
Tiras de peru com molho cremoso
45 Min
Peru com legumes
35 Min
Crumble de frango com linguiça
45 Min