Eszközök és tartozékok
Chocolat liégeois
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
4 portions
Összetevők
Réalisation de la crème au chocolat
-
80 g de chocolat noir en morceaux
-
70 g chocolat au lait en morceaux
-
500 g de lait
-
20 g de fécule de maïs
-
20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
-
130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
65 g de mascarpone froid
-
20 g de sucre glace
-
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
2133 kJ /
498 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancake au sirop d'érable (USA)
30min
Glace à la fraise sans crème
12h
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Profiteroles
2h 15min
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min
Mousses à la framboise
2h 25min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6h 15min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10min
Sorbet à la framboise
15min