Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g café expresso
- 90 g açúcar amarelo
- 2 c. sopa de mostarda
- 30 g mel
- 3 c. sopa de vinagre
- 30 g azeite
- 1 folha de louro
- 3 dentes de alho c/ casca esmagados
- 1 malagueta
- 1200 g costeletas de porco cortadas em pedaços
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 c. sopa de amido de milho
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 doses
- Kalória
- 11920.9 kJ / 2849.2 kcal
- Fehérje
- 252.3 g
- Szénhidrát
- 132.6 g
- Zsír
- 139.9 g
- Telített zsír
- 40.5 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 2229.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16h
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Keine Bewertungen
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 Std. 30 Min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Borrego mediterrânico
10 godz.