Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
TM6

Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)

3.7 (7 értékelés)

Összetevők

Pasta frolla

  • 60 g di zucchero
  • 160 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    vagy 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 300 g di latte intero
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo (vedere consigli)
  • 110 g di zucchero
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • ½ di stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 90 g di pesca (circa 1 piccola), matura ma soda, non sbucciata, tagliata a metà e privata del nocciolo (vedere consigli)
  • 180 g di kiwi (circa 2), maturi ma sodi, sbucciati
  • 400 g di fragole, mature ma sode, pulite
  • 80 g di confettura di albicocche
  • 15 g di acqua

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1984 kJ / 474 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
58 g
Zsír
24 g
Telített zsír
14 g
Rost
2.6 g
Nátrium
79 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése