Kompatibilis verziók
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, tagliate a metà in senso verticale e private del nocciolo
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1402 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 232 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin alle banane
45min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Mousse di cachi
2 Std. 10 Min
Torta noci e caffé al vapore
1h 10min
Purea di mela con yogurt e muesli
40 dk
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1sa
Semolino dolce al latte e miele
30min
Gelato cioccolato e menta
10óra 25p
Sorbetto all'ananas
15 Min
Dolcetti di cioccolato e cereali
3óra 15p
Rame di Napoli
3 Std.
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55min